Terroirs


La Hongrie

Berceau du vin des Rois Pour consulter l'article dans son intégralité : La Hongrie, Berceau du vin des Rois La Hongrie fait partie de ces pays dont le rayonnement sur la scène viticole n’est encore que trop peu reconnu. Pourtant,...

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La sélection de nos cavistes – La Savoie

CAVE MONSIEUR VIN à MOUVAUX Vin de Savoie AOP AYSE- cuvée Mont-Blanc Brut Zéro 2012 du Domaine Belluard Méthode Traditionnelle - 100 % Gringet Dominique Belluard est une des figures emblématiques de Savoie. Biodynamiste convaincu, il est un des gardiens...

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Fromages – Balade en Savoie

Parce qu’il faut du Très Bon… pour faire du Bon !    Depuis 1907, c’est bien la passion pour les fromages qui anime ma famille ! Mais rien ne serait possible sans la pérennité de producteurs, laitiers et fromagers, de...

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Millésime 1992

La quantité plutôt que la qualité Le millésime 1992 est comme son prédécesseur 1991, une année mitigée. Les conditions météorologiques difficiles n’ont pas favorisé la production de vins de grande qualité : le fort gel a donné une floraison irrégulière...

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