Le journal à part #14


Annick Castelain

Annick Castelain

Terroirs


Christophe Henry

L'amour des produits de la mer Il aime la nature, il aime la mer, il aime les bons produits ! Rien d’étonnant si Christophe Henry, ancien restaurateur à Terdeghem, change de cap en 2009 pour se lancer dans une nouvelle...

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Romain Olivier

Le critère n°1, quoiqu'il arrive , c'est le goût ! La passion du fromage en héritage Les Fromageries Philippe Olivier, c’est une histoire de famille. Collecteurs, affineurs, marchands… voilà maintenant plus de 100 ans que l’amour du fromage se transmet...

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La Hongrie

Berceau du vin des Rois Pour consulter l'article dans son intégralité : La Hongrie, Berceau du vin des Rois La Hongrie fait partie de ces pays dont le rayonnement sur la scène viticole n’est encore que trop peu reconnu. Pourtant,...

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