Le journal à part #13


Christophe Henry

Christophe Henry

Terroirs


Romain Olivier

Le critère n°1, quoiqu'il arrive , c'est le goût ! La passion du fromage en héritage Les Fromageries Philippe Olivier, c’est une histoire de famille. Collecteurs, affineurs, marchands… voilà maintenant plus de 100 ans que l’amour du fromage se transmet...

Lire la suite

La Hongrie

Berceau du vin des Rois Pour consulter l'article dans son intégralité : La Hongrie, Berceau du vin des Rois La Hongrie fait partie de ces pays dont le rayonnement sur la scène viticole n’est encore que trop peu reconnu. Pourtant,...

Lire la suite

La sélection de nos cavistes – La Savoie

CAVE MONSIEUR VIN à MOUVAUX Vin de Savoie AOP AYSE- cuvée Mont-Blanc Brut Zéro 2012 du Domaine Belluard Méthode Traditionnelle - 100 % Gringet Dominique Belluard est une des figures emblématiques de Savoie. Biodynamiste convaincu, il est un des gardiens...

Lire la suite